Il corso online composto da 3 distinti appuntamenti di 2 ore circa ciascuno, fornisce gli elementi utili per consigliare una corretta alimentazione al camminatore e allo sportivo nel quotidiano, durante l’allenamento o l’escursione.

La visione di base è elaborare in modo stabile uno stile di vita rivolto al benessere, che unisca in particolare una corretta alimentazione quotidiana, la valutazione qualitativa della composizione corporea, l'attivazione fisica con movimento prolungato e aerobico.

I tre incontri online tratteranno dei seguenti argomenti:

1. Cosa significa “dieta”: le ipocaloriche, le iperproteiche, le vegetariane, le diete a tempo

2. L’alimentazione di Segnale: approccio innovativo della dieta GIFT

3. I segnali metabolici: qualità dell’alimentazione, normocaloricità, normoproteicità, colazione

4. Gli zuccheri, le proteine, le fibre, l’acqua

5. La corretta distribuzione dei pasti nella giornata: composizione ed esempi

6. Valutazione qualitativa della composizione corporea: l’impedenzometria tricompartimentale

7. Il Cammino come stile di vita: benefici fisici e mentali